- Decembrie
- 2012
Cartea descrie experienţa de 32 de ani a unui specialist în domeniul legumiculturii şi pomiculturii biologice. Heinz Erven, este unul din pionierii agriculturii biologice din Germania.
El ne arată cum a reuşit să transforme o suprafaţă de 6,5 ha, plină de pietre şi lipsită de humusul necesar, într-o grădină bogată şi înfloritoare. Citind această carte aflăm de ce şi mai ales cum trebuie să protejăm diverse vieţuitoare (urechelniţele, aricii, furnicile, păsările etc.); cum să obţinem compost cu ajutorul râmelor;
cum să îndepărtăm diverşi dăunători folosind plămădeli din plante, sau pur şi simplu cultivând plante sanitar; cum să cultivăm legumele, astfel încât ele să se protejeze reciproc împotriva bolilor şi dăunătorilor (de exemplu varza este apărată împotriva albiliţei de către tomate) etc. Şi toate acestea într-un limbaj simplu şi pe înţelesul tuturor.
„O naţiune nu poate supravieţui, dacă nu ştie să-şi păstreze rodnicia pământului.”
prof. univ Henry Cantwell Walace, Universitatea Iowa / Indiana
Colecţia „Agricultură ecologică” | Format: 14,5 x 20cm | Pagini: 104 | ISBN 978-973-87419-0-4 | Preţ: 9,9 RON